Sagra del Formaggio a Pellio Intelvi (Como)
Gli amanti delle sagre e degli appuntamenti enogastronomici non potranno mancare alla manifestazione Formaggi in Piazza, la sagra che vedrà come protagonisti i prodotti caseari di origine valligiana e dei dintorni e che si terrà a Pellio Intelvi, in provincia di Como, nelle due piazze principali del paese (Pellio Superiore e Pellio Inferiore).
L’appuntamento è per domenica 11 settembre, dalle ore 09.30 alle ore 16.00 circa, e prevede l’esposizione e la vendita dei formaggi tipici di questa zona ma anche di altri prodotti alimentari o artigianali di produzione locale.
Inoltre, a partire dalle ore 11.00, a cura dell’ONAF (l’Organizzazione Nazionale Assaggiatori Formaggi), si terrà una degustazione guidata all’assaggio consapevole della diversità dei formaggi nel Parco di Villa Corti. Gli assaggi guidati saranno presentati nel Parco della Villa, dove l’associazione La Bigatera organizzerà un ritrovo gastronomico, a partire dalle ore 12.00, associato alla sagra.
Per maggiori informazioni visitate il sito dell’ONAF.
Per conoscere meglio il paese in cui avrà luogo la sagra, invece, potete visitare il sito del Comune di Pellio Intelvi.
Commenti
By Marina Fabiano on settembre 12th, 2011 at 10:43
Una decina di bancarelle tra formaggi e artigianato, nella piazza di Pellio Inferiore; una grigliata con polenta e balota presso il Parco Villa Corti, a cura dell’associazione La Bigatera; una giornata di sole e tante persone venute a degustare i formaggi secondo i suggerimenti dell’ONAF (Organizzazione Nazionale Assaggiatori Formaggi). Questi gli ingredienti che hanno reso la prima edizione della sagra “Formaggi in Piazza” un vero successo di pubblico e di affari per gli espositori. Grazie a tutti, organizzatori e partecipanti, e appuntamento all’anno prossimo.