Gita di primavera a Pozzolengo
Il 19 di marzo, San Giuseppe, si celebra la festa del papà. La tradizione si sposa bene con un altro avvenimento, meno religioso e più naturale, ma sempre convenzionale: il solstizio di primavera fissato al 21 di marzo. La voglia di stare fuori fino a tarda ora e, tempo permettendo, la voglia di prendere un po’ di sole è tanta, e nelle campagne si tengono i primi eventi all’aria aperta.
Quest’anno suggerisco una gita a Pozzolengo, che sorge poco sotto il lago di Garda, sul territorio bresciano.
Pozzolengo saluta la primavera con una secolare rassegna enogastronomica (quest’anno è la 107° edizione), che vede protagoniste le primizie tipiche delle colline moreniche del lago di Garda. Si tratta della festa di San Giuseppe, una 4 giorni no-stop all’insegna della buona cucina tradizionale. Oltre ai numerosi stand di cibi, salumi e vini d.o.c., la festa comprende tante manifestazioni, come ad esempio una sfilata di auto e moto d’epoca, giunta alla 18° edizione.
Sabato 21 marzo, presso il nuovo Centro civico nella piazza dedicata a Don Gnocchi (nome gustoso…), si discute dei prodotti cosiddetti “chilometro zero“, per promuovere la ristorazione locale bresciana e del lago di Garda. «Una tematica importante, concordata con Coldiretti» ha riferito a Garda Notizie Riccardo Saetti, assessore al Turismo «che volevamo affrontare insieme ai produttori e ai ristoratori». La riscoperta degli antichi sapori, è un modo per mantenere viva la cultura di un territorio, e l’invito alla rassegna è aperto a tutti gli amanti della buona cucina.
Pozzolengo è un comune da sempre attivo nell’arte culinaria, basti pensare che durante l’estate ospita il celebre Palio di San Lorenzo, meglio conosciuto come “palio della pastasciutta“. Dalla metà di luglio, fino all’11 agosto, si alternano nel paese feste e manifestazioni che culminano appunto con il palio. Le contrade si sfidano ai fornelli, e ad essere premiato è il miglior ragù. Una vera e propria battaglia all’ultimo sugo… Gli eventi organizzati comprendono tutto ciò che si possa considerare parte dell’anima del territorio, serate dedicate al teatro, alla lirica e alla moda, e, ultimo ma non ultimo, il Music Village, festa della Birra rivolta al pubblico più giovane.
